|
Kippenbouten Met Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 12 sneetjes ananas: boter
8 soeplepels bruine fond: 4 takjes peterselie: peper en zout
1 Jonagold-appel: 4 kippebouten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Bak de kippenbouten aan beide kanten goudbruin in een grote pan. Kruid met peper en zout.- Snijd de appel in fijne stukjes en laat ze met de kip meestoven. Voeg de schijven ananas er ook bij.- Blus de pan met de bruine fond.- Schik de schijven ananas en stukjes appel op de borden met daarbovenop een kippenbout. Overgiet met de saus en versier met plukjes peterselie.-
|
|
|